Roccarainola, macelleria con laboratorio abusivo: nei guai il titolare

Redazione

ROCCARAINOLA - Denunciato, per cattiva conservazione degli alimenti e mancata tracciabilità delle carni, il titolare di una macelleria dai  carabinieri forestali di Roccarainola.

 

I militari hanno controllato l’esercizio, trovando nel retro bottega un’area adibita all’abusiva macellazione delle carni: pavimenti sporchi, finestre rotte e quasi 30 chili di insaccati da poco lavorati e appesi a dei pali in legno.

Altri 240 chili di carne e vari prodotti caseari erano invece venduti senza la documentazione che attestasse la tracciabilità del prodotto.

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