Quasi 300 chili di latticini mal conservati: sequestrati

Redazione

CASAMICCIOLA TERME - Quasi 300 chili di latticini sequestrati perché mal conservati e privi di indicazioni sulla tracciabilità. due denunce dei carabinieri

I carabinieri forestali della stazione di Casamicciola Terme hanno denunciato per frode alimentare due commercianti incensurati: un 54enne di Castel Volturno e un 52enne di Forio.

 

 I militari hanno controllato in un’area parcheggio dismessa due furgoni frigoriferi parcheggiati l’uno di fianco all’altro. I conducenti avevano spalancato i portelloni posteriori ed erano occupati a trasferire latticini da un mezzo all’altro.

 

 

Dal controllo è emerso  che i sistemi di refrigerazione dei veicoli erano guasti e che tutti i prodotti trasportati – mozzarelle, provole, ricotte e fiordilatte – erano in cattivo stato di conservazione.  Le confezioni, inoltre,  non riportavano  le prescritte indicazioni sulla tracciabilità come il paese di mungitura, di condizionamento o trasformazione del latte.

 

La merce esaminata, circa 297 chili di prodotti caseari, è stata interamente sequestrata. Per accertare la qualità del latte utilizzato e l’eventuale applicazione di trattamenti di risanamento o annacquamento non consentiti sono in programma campionamenti. Dopo  le rilevazioni i prodotti saranno distrutti.

Foto di archivio

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