Vesuviano, blitz in una pasticceria rosticceria: sequestrati 95 kg di prodotti

Redazione

CERCOLA - Ispezione igienico-sanitaria in una pasticceria-rosticceria a Cercola,  nel corso Riccardi dei militari del NAS di Napoli, nella quale sono stati sequestrati  di 95 kg circa di prodotti alimentari.

Gli alimenti  allo stato erano congelati: cornetti farciti e non, ritagli di imprecisati prodotti lattiero caseari, salsiccia, semilavorati di pasticceria, fragole.

Il tutto era riposto, in parte allo stato sfuso ed in parte in involucri protettivi riciclati e riferiti ad altri generi alimentari, di fatto tutti privi di una   indicazione atta a garantirne la loro rintracciabilità ed in ordine ai quali il proprietario  non è stato n grado di esibire documentazione in autocontrollo HACCP.

 

Foto di archivio

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