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Cronaca Redazione 11 agosto 2010 10:57 Circa 1 minuto per leggerlo stampa
Non avevano nessuna autorizzazione e i locali non erano a norma
SAVIANO - i carabinieri della locale stazione nel corso di controlli unitamente a personale dell’ A.S.L. Na/3 Sud - unità operativa prevenzione collettiva del distretto di Nola hanno denunciato in stato di libertà 4 persone proprietari di forni.
I locali erano privi di requisiti minimi previsti e di qualsiasi titolo autorizzativo e per assenza dell’attestazione dell’avvenuta frequenza del corso di formazione.
Nel corso dei servizio sono stati i 4 forni, pari a circa mq. 400 complessivi, attrezzature per impasto e la scaffalatura in legno per la fermentazione del pane nonché 750 kg di farina.
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