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Cronaca Redazione 12 ottobre 2009 22:07 Circa 1 minuto per leggerlo stampa
Somma Vesuviana ospiterà l’XI edizione della “Festa dello Stoccafisso&Baccalà Norvegese” il 16-17-18 ottobre 2009. Dopo alcuni anni di assenza viene riproposto l’evento legato alle antiche e sapienti arti della lavorazione e della preparazione del merluzzo nordico, promosse dalla collaborazione tra Scan Fish (azienda leader nel settore della trasformazione e commercializzazione dei prodotti della pesca) e i ristoratori del posto.
In piazza Vittorio Emanuele III numerosi stand e abili rappresentanti delle aziende locali saranno a disposizione della cittadinanza sommese e del consistente afflusso turistico, già registrato in precedenza.
La tre giorni, infatti, ha sempre suscitato vasta eco sul territorio nazionale, oltrepassando i confini peninsulari e radicandosi nel resto del mondo, contribuendo in questo modo al meccanismo di diffusione dello stoccafisso e del baccalà.
Degustazioni, tavole rotonde, esposizioni relative alla peculiarità che contraddistingue la cittadina, rientreranno nell’evento accuratamente organizzato dalla “Vesuvia Pro Loco” e dal comitato “I Nuovi Sapori della Tradizione” con il patrocinio morale della Provincia di Napoli e del Comune di Somma Vesuviana, in collaborazione con l’assessorato allo Spettacolo e all’Immagine (Media Partners Tuttosommato.it e Radio Antenna1).
Un appuntamento da non perdere per gli appassionati della buona cucina e per i cultori degli antichi sapori, che intenderanno approfondire la conoscenza del particolarissimo merluzzo nordico.
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