CASAMICCIOLA TERME – Quasi 300 chili di latticini sequestrati perché mal conservati e privi di indicazioni sulla tracciabilità. due denunce dei carabinieri
I carabinieri forestali della stazione di Casamicciola Terme hanno denunciato per frode alimentare due commercianti incensurati: un 54enne di Castel Volturno e un 52enne di Forio.
I militari hanno controllato in un’area parcheggio dismessa due furgoni frigoriferi parcheggiati l’uno di fianco all’altro. I conducenti avevano spalancato i portelloni posteriori ed erano occupati a trasferire latticini da un mezzo all’altro.
Dal controllo è emerso che i sistemi di refrigerazione dei veicoli erano guasti e che tutti i prodotti trasportati – mozzarelle, provole, ricotte e fiordilatte – erano in cattivo stato di conservazione. Le confezioni, inoltre, non riportavano le prescritte indicazioni sulla tracciabilità come il paese di mungitura, di condizionamento o trasformazione del latte.
La merce esaminata, circa 297 chili di prodotti caseari, è stata interamente sequestrata. Per accertare la qualità del latte utilizzato e l’eventuale applicazione di trattamenti di risanamento o annacquamento non consentiti sono in programma campionamenti. Dopo le rilevazioni i prodotti saranno distrutti.
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